برای درست کردن شیر کاکائو باید از پودر کاکائو مرغوب استفاده کنید که رنگش قهوه ای تیره مایل به قهوه ای سوخته باشد.همچنین باید هنگام استفاده پودر کاکائو عطر خوبی داشته باشد و باید پودر کاکائو را از جای معتبر خریداری کنید.در ضمن کسانی که از طعم تلخ کاکائو خوششان نمی آید باید به ازای …