شکلات داغ یا همان هات چاکلت یکی از نوشیدنی های گرم و خوشمزه می باشد که در فصل های سرد سال طرفداران فراوانی دارد.
در این مقاله از سایت کوکا قصد داریم شما را با روش درست کردن انواع شکلات داغ در خانه با پودر کاکائو، شکلات های تخته ای و بسته ای، پودرهای آماده هات چاکت و شکلات داغ با خامه آشنا کنیم. پس در ادامه همراه ما باشید :
برای تهیه شکلات داغ خانگی می توانید از پودر کاکائو و شکلات تخته ای استفاده کنید. نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این است که انتخاب پودر کاکائو و شکلاتی که برای این منظور استفاده می کنید در طعم شکلات داغ نقش مهمی دارد.
مواد تشکیل دهنده شکلات داغ
روش درست کردن شکلات داغ با پودر کاکائو
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
پودر کاکائو، شکر و آب را در قهه جوش بریزید و تا زمانی که به جوش آید حرارت دهید، مخلوط را درون یک فنجان بریزید و شیر بادام را به آن اضافه کنید و تا زمانی که یک دست شود هم بزنید.
هات چاکلت شما آماده است می توانید روی آن را با شکلات رنده شده تزیین کنید.
مواد لازم
دستور تهیه شکلات داغ غلیظ و خوشمزه
قهوه جوش را بر روی حرارت قرار دهید و شیر، شکر و چوب دارچین را به آن اضافه کنید. 15 دقیقه حرارت دهید تا زمانی که گرم شود، سپس چوب دارچین را از آن جدا کنید.
در ظرف دیگری که حاوی آب در حال جوش است، کاسه ای شیشه ای بگذارید و شکلات را به آن اضافه کنید تا آب شود. مخلوط شیر را روی حرارت متوسط قرار دهید و شکلات ذوب شده را به آن اضافه کنید تا داغ شود.
شکلات داغ شما آماده است.
مواد لازم برای شکلات داغ
طرز تهیه هات چاکلت با پودر آماده
معمولا همه ی هات چاکلت های آماده دارای دستور العمل هستند اما اگر نتوانستید دستورالعمل را متوجه شوید، می توانید آب را به جوش آورید و پودر آماده هات چاکلت را درون آن بریزید و خوب به هم بزنید تا مخلوط شود.ه
هات چاکلت شما آماده است، در فنجان بریزید و با شکلات رنده شده تزیین کنید.
مواد اولیه هات چاکلت
طرز تهیه شکلات داغ با چیپس شکلات
چیپس شکلات را در مایکروویو یا در ظرف شیشه ای که درون ظرف آب در حال جوش گذاشته اید آب کرده و شکر، آب و نمک را به آن اضافه کنید، بر روی حرارت بگذارید تا بجوشد و برای دو دقیقه مدام هم بزنید.
شیر را به مخلوط اضافه کنید و وقتی که گرم شد وانیل را به آن اضافه کنید، بگذارید تا بجوش آید.
هات چاکلات شما آماده است آن را درون فنجان بریزید و بر روی آن خامه آماده اضافه کنید. اگر دوست دارید می توانید آن را با شکلات رنده شده یا پودر دارچین تزیین کنید.
فال حافظ
متن عاشقانه متن زیبا آهنگ تولدت مبارک
صفحه اصلی تبلیغات تماس با ما درباره ما
مطالب بخش سلامت و پزشکی سایت کوکا فقط جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارند. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.
© کپی بخش یا کل هر کدام از مطالب کوکا برای تمامی وب سایت ها به هر نحو غیر مجاز می باشد.
هر گونه کپی برداری از محتوای سایت کوکا پیگرد قانونی دارد.
استفاده از مطالب سایت کوکا در سایت های خبر خوان و دارای آی فریم نیز اکیدا ممنوع است.
شکلات داغ یا همان هات چاکلت یکی از نوشیدنی های گرم و خوشمزه می باشد که در فصل های سرد سال طرفداران فراوانی دارد.
در این مقاله از سایت کوکا قصد داریم شما را با روش درست کردن انواع شکلات داغ در خانه با پودر کاکائو، شکلات های تخته ای و بسته ای، پودرهای آماده هات چاکت و شکلات داغ با خامه آشنا کنیم. پس در ادامه همراه ما باشید :
برای تهیه شکلات داغ خانگی می توانید از پودر کاکائو و شکلات تخته ای استفاده کنید. نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این است که انتخاب پودر کاکائو و شکلاتی که برای این منظور استفاده می کنید در طعم شکلات داغ نقش مهمی دارد.
مواد تشکیل دهنده شکلات داغ
روش درست کردن شکلات داغ با پودر کاکائو
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
پودر کاکائو، شکر و آب را در قهه جوش بریزید و تا زمانی که به جوش آید حرارت دهید، مخلوط را درون یک فنجان بریزید و شیر بادام را به آن اضافه کنید و تا زمانی که یک دست شود هم بزنید.
هات چاکلت شما آماده است می توانید روی آن را با شکلات رنده شده تزیین کنید.
مواد لازم
دستور تهیه شکلات داغ غلیظ و خوشمزه
قهوه جوش را بر روی حرارت قرار دهید و شیر، شکر و چوب دارچین را به آن اضافه کنید. 15 دقیقه حرارت دهید تا زمانی که گرم شود، سپس چوب دارچین را از آن جدا کنید.
در ظرف دیگری که حاوی آب در حال جوش است، کاسه ای شیشه ای بگذارید و شکلات را به آن اضافه کنید تا آب شود. مخلوط شیر را روی حرارت متوسط قرار دهید و شکلات ذوب شده را به آن اضافه کنید تا داغ شود.
شکلات داغ شما آماده است.
مواد لازم برای شکلات داغ
طرز تهیه هات چاکلت با پودر آماده
معمولا همه ی هات چاکلت های آماده دارای دستور العمل هستند اما اگر نتوانستید دستورالعمل را متوجه شوید، می توانید آب را به جوش آورید و پودر آماده هات چاکلت را درون آن بریزید و خوب به هم بزنید تا مخلوط شود.ه
هات چاکلت شما آماده است، در فنجان بریزید و با شکلات رنده شده تزیین کنید.
مواد اولیه هات چاکلت
طرز تهیه شکلات داغ با چیپس شکلات
چیپس شکلات را در مایکروویو یا در ظرف شیشه ای که درون ظرف آب در حال جوش گذاشته اید آب کرده و شکر، آب و نمک را به آن اضافه کنید، بر روی حرارت بگذارید تا بجوشد و برای دو دقیقه مدام هم بزنید.
شیر را به مخلوط اضافه کنید و وقتی که گرم شد وانیل را به آن اضافه کنید، بگذارید تا بجوش آید.
هات چاکلات شما آماده است آن را درون فنجان بریزید و بر روی آن خامه آماده اضافه کنید. اگر دوست دارید می توانید آن را با شکلات رنده شده یا پودر دارچین تزیین کنید.
فال حافظ
متن عاشقانه متن زیبا آهنگ تولدت مبارک
صفحه اصلی تبلیغات تماس با ما درباره ما
مطالب بخش سلامت و پزشکی سایت کوکا فقط جنبه اطلاع رسانی و آموزشی دارند. این مطالب توصیه پزشکی تلقی نمی شوند و نباید آنها را جایگزین مراجعه به پزشک جهت تشخیص و درمان کرد.
© کپی بخش یا کل هر کدام از مطالب کوکا برای تمامی وب سایت ها به هر نحو غیر مجاز می باشد.
هر گونه کپی برداری از محتوای سایت کوکا پیگرد قانونی دارد.
استفاده از مطالب سایت کوکا در سایت های خبر خوان و دارای آی فریم نیز اکیدا ممنوع است.
ورود به سایت
» رمز خود را فراموش کردم
» هنوز عضو نشده‌اید؟ ثبت نام کنید
ثبت نام در سایت
» عضو هستید؟ وارد شوید
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
» رمز خود را فراموش کردم
بازیابی رمز عبور
» عضو هستید؟ وارد شوید
» هنوز عضو نشده‌اید؟ ثبت نام کنید
تقریباً بیشتر افراد به هات چاکلت علاقه دارند زیرا طعم خوب و خاصی دارد که میتواند تمامی سلیقه‌ها را راضی نگه دارد. مخصوصاً اگر در روزهای سرد زمستانی و یا در دامنه‌های اسکی، آن را بنوشید. در این مقاله چندین روش آماده کردن بهترین هات چاکلت ها را به شما آموزش می‌دهیم.
پیشنهاد مطالعه: غذاهای آسان و فوری که فقط به ۳ ماده نیاز دارند
برای 4 الی 6 نفر
برای 4 الی 6 نفر
مطالب مرتبط
دیدگاه‌ها (3)
بستن فرم
دی 4, 1399
خیلی خوشمزه و عالی بود ممنون از شما طرز تهیه اش هم خیلی خوب بود
پاسخ
دی 7, 1397
خیلی عالی بود مخصوصا طرز تهیه میگو
پاسخ
مرداد 29, 1397
سلام ممنون عالی شده.. ولی حیف اونی که دوس داشت نیست ازش بخوره
پاسخ
آخرین نظرات
پربازدیدهای اخیر
دسته‌ها
فیلم
سریال
انیمه
شخصیت‌ها
کمیک
تریلر
اخبار سینما و تلویزیون
سایر
پروشات در شبکه‌های اجتماعی
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
تلگرام
اینستاگرام
آپارات
اشتراک در خبرنامه
کپی بخش یا کل هر کدام از مطالب پروشات تنها با کسب مجوز مکتوب امکان پذیر است. جبران خسارات مادی و معنوی بر عهده رسانه متخلف خواهد بود.
ورود به سایت
» رمز خود را فراموش کردم
» هنوز عضو نشده‌اید؟ ثبت نام کنید
ثبت نام در سایت
» عضو هستید؟ وارد شوید
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
» رمز خود را فراموش کردم
بازیابی رمز عبور
» عضو هستید؟ وارد شوید
» هنوز عضو نشده‌اید؟ ثبت نام کنید
تقریباً بیشتر افراد به هات چاکلت علاقه دارند زیرا طعم خوب و خاصی دارد که میتواند تمامی سلیقه‌ها را راضی نگه دارد. مخصوصاً اگر در روزهای سرد زمستانی و یا در دامنه‌های اسکی، آن را بنوشید. در این مقاله چندین روش آماده کردن بهترین هات چاکلت ها را به شما آموزش می‌دهیم.
پیشنهاد مطالعه: غذاهای آسان و فوری که فقط به ۳ ماده نیاز دارند
برای 4 الی 6 نفر
برای 4 الی 6 نفر
مطالب مرتبط
دیدگاه‌ها (3)
بستن فرم
دی 4, 1399
خیلی خوشمزه و عالی بود ممنون از شما طرز تهیه اش هم خیلی خوب بود
پاسخ
دی 7, 1397
خیلی عالی بود مخصوصا طرز تهیه میگو
پاسخ
مرداد 29, 1397
سلام ممنون عالی شده.. ولی حیف اونی که دوس داشت نیست ازش بخوره
پاسخ
آخرین نظرات
پربازدیدهای اخیر
دسته‌ها
فیلم
سریال
انیمه
شخصیت‌ها
کمیک
تریلر
اخبار سینما و تلویزیون
سایر
پروشات در شبکه‌های اجتماعی
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
تلگرام
اینستاگرام
آپارات
اشتراک در خبرنامه
کپی بخش یا کل هر کدام از مطالب پروشات تنها با کسب مجوز مکتوب امکان پذیر است. جبران خسارات مادی و معنوی بر عهده رسانه متخلف خواهد بود.
کافی مافی –
پودر قهوه چیست و چگونه بخریم؟ (مخصوص غیر حرفه ای ها)
قهوه نیترو و کلد برو (مقایسه و بررسی هر دو نوشیدنی)
قهوه و مجازات مرگ در حکومت عثمانی و نحوه برخورد با محبوبیت قهوه
قهوه هندی مانسون مالابار و نحوه دم کردن آن
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
قهوه در اسلام (بررسی تاریخچه و حکم شرعی نوشیدن آن)
فرنچ پرس و آیروپرس (بررسی 6 تفاوت اصلی آنها برای انتخاب)
هات چیپس کافی شاپی و طرز تهیه آن در منزل با مایکروفر و گاز
زمانی که افتتاح کافی شاپ می تواند باورها را به چالش بکشد
کاپوچینو و ماکیاتو کدام یک را انتخاب کنیم؟ (4 تفاوت اصلی)
هات چاکلت یا شکلات داغ همان‌طور که از نامش پیداست، یک نوشیدنی داغ تهیه شده از شکلات است. شکلات همواره خوراکی محبوبی بوده و فراورده‌های آن مانند شکلات داغ هم جزو نوشیدنی‌های محبوب به حساب می‌آید.
هات چاکلت انواع مختلفی دارد و طرز تهیه آن ساده است و یکی از دلایل محبوبیت‌اش هم همین سادگی آن است؛ اما استفاده از این نوشیدنی از چه زمانی و در کجا شروع شد؟
500 سال قبل از میلاد مسیح، قوم مایا که از نژاد سرخپوست‌ها بودند، نوشیدنی‌ای از شکلات پودر شده، آرد ذرت، فلفل قرمز و سایر افزودنی‌ها که در آب مخلوط می‌شد، می‌خوردند.
این نوشیدنی را می‌توان اولین نمونه از نوشیدنی‌های شکلاتی نامید. سپس در حدود سال 1500 میلادی یک محقق به نام کورتز، دانه‌های شکلات و انواع خوراکی آن از جمله نوشیدنی شکلات را به اروپا آورد.
اگر چه این نوشیدنی سرد و تلخ بود، مورد توجه پادشاه چارلز پنجم قرار گرفت و به عنوان نوشیدنی مخصوص اشراف اسپانیایی معرفی شد. بعد از معرفی در اسپانیا، این نوشیدنی کم کم به صورت داغ، شیرین و بدون فلفل سرو شد.
در اوایل قرن 18 میلادی، خانه‌های شکلات راه‌اندازی شد. در این مراکز که مانند کافی‌شاپ‌های امروزی کار می‌کردند، شکلات داغ و سایر انواع شکلات سرو می‌شد و بسیار مورد استقبال بودند.
در همین دوره «هانس اسلون» رئیس کانون پزشکان سلطنتی بریتانیا یک روش تهیه هات چاکلت از جامائیکا به دست آورد که طبق آن باید به این نوشیدنی شیر هم اضافه می‌شد.
این نوشیدنی هم بسیار محبوب شد و از آن پس از شیر هم در ترکیبات نوشیدنی شکلات استفاده می‌شد و پس از آن تبدیل به نوشیدنی روزانه مردم جهان شد.
امروزه شکلات داغ در مناطق مختلف دنیا به شیوه‌های مختلفی تهیه و استفاده می‌شود. به طور مثال در آمریکا، بیشتر از پاکت‌های هات چاکلت که حاوی پودرهای نیمه آماده است، استفاده می‌شود.
به خاطر راحتی در تهیه، شکلات داغ در آمریکا بسیار محبوب شد و انواع آن در کافی‌شاپ‌ها نیز عرضه می‌شود. شکلات داغ در آمریکای لاتین، اسپانیا و ایتالیا هم متفاوت است و در این کشورها معمولا غلیظ تر تهیه می‌شود.
تا قرن نوزدهم از شکلات داغ به عنوان یک داروی مخصوص برای بیماری‌های معده و کبد استفاده می‌شد. نوشیدنی خالص شکلات مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان، کافئین و کالری دارد.
به همین خاطر در گذشته به عنوان یک انرژی‌زا استفاده می‌شده است. شاید جالب باشد بدانید که جنگجویان آزتک قبل از رفتن به جنگ از نوشیدنی شکلات برای افزایش انرژی استفاده می‌کردند.
این افزایش انرژی باعث شد در اسپانیا برای مدتی مصرف این نوشیدنی توسط راهبان، محدود شود.
از مزایای دیگر شکلات داغ می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
بیشتر بدانید: فواید و مضرات قهوه
از مضرات استفاده از شکلات داغ هم می‌توان موارد زیر را خاطرنشان شد:
یکی از مزایای هات چاکلت های آماده این است که به سرعت می‌توان آن را تهیه کرد. برای درست کردن سریع هات چاکلت فقط نیاز به یک بسته پودر شکلات داغ و آب جوش دارید.
بدین منظور کافی است یک بسته هات چاکلت (یا یک قاشق غذا خوری) پودر ترکیبی آماده را درون یک لیوان آب جوش 250 تا 300 میلی لیتری بریزید و این محلول را با هم زدن دستی یا چنگال خوب هم بزنید . به این روش یک هات چاکلت خوشمزه را در عرض 2 دقیقه آماده کرده اید.
معمولا هر بسته پودر شکلات داغ برای بیش از یک لیوان کافی است اما اگر دوست دارید شکلات داغ خیلی غلیظ بخورید از یک بسته برای یک لیوان آب جوش استفاده کنید.
اگر پودر آماده در خانه ندارید اصلا جای نگرانی نیست با داشتن یک سری مواد و وسایل میتوانید در خانه شکلات داغ درست کنید که البته زمان بیشتری هم نیاز دارد.
برای درست کردن هات چاکلت در خانه برای یک نفر ، یک سوم پیمانه شکر و یک سوم پیمانه پودر کاکائوی تلخ را درون یک ظرف فلزی (مثل شیر جوش) با هم مخلوط کنید. بهتر است از همزن برای مخلوط کردن استفاده کنید تا بعد از درست کردن هات چاکلت تکه‌های بزرگ باقی نماند.
یک پیمانه شیر نیمه چرب یا تمام چرب را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس ظرف را روی حرارت متوسط بگذارید و به هم زدن ادامه دهید. سپس کم کم 3 پیمانه شیر دیگر را به آن اضافه کنید و همچنان هم بزنید.
بعد از اینکه به میزان کافی داغ شد و جوش آمد و مواد با هم مخلوط شد از روی حرارت بردارید و 1 قاشق چایخوری پودر وانیل به آن اضافه کنید.
حالا شکلات داغ دست ساز شما آماده است و میتوانید با لذت فراوان آن را نوش جان کنید.چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
document.getElementById(“comment”).setAttribute( “id”, “ac32f8e7473aa4304932df5f82be2669” );document.getElementById(“ha4f886f89”).setAttribute( “id”, “comment” );
نام و نام خانوادگی و ایمیل من را برای دفعات بعدی در این مرورگر ذخیره کن.
هات چیپس کافی شاپی و طرز تهیه آن در منزل با مایکروفر و گاز
زمانی که افتتاح کافی شاپ می تواند باورها را به چالش بکشد
کاپوچینو و ماکیاتو کدام یک را انتخاب کنیم؟ (4 تفاوت اصلی)
تفاوت کاپوچینو با لاته در چیست و مقایسه آنها با قهوه موکا
تفاوت اسپرسو کن پانا با قهوه ماکیاتو و آفوگاتو
طرز تهیه هات چاکلت با اسپرسوساز و دستگاه نوا به سبک حرفه ای ها
ورود به حساب کاربری
بازیابی کلمه عبور
پسورد به ایمیل شما ارسال می‌شود.
کافی مافی –
پودر قهوه چیست و چگونه بخریم؟ (مخصوص غیر حرفه ای ها)
قهوه نیترو و کلد برو (مقایسه و بررسی هر دو نوشیدنی)
قهوه و مجازات مرگ در حکومت عثمانی و نحوه برخورد با محبوبیت قهوه
قهوه هندی مانسون مالابار و نحوه دم کردن آن
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
قهوه در اسلام (بررسی تاریخچه و حکم شرعی نوشیدن آن)
فرنچ پرس و آیروپرس (بررسی 6 تفاوت اصلی آنها برای انتخاب)
هات چیپس کافی شاپی و طرز تهیه آن در منزل با مایکروفر و گاز
زمانی که افتتاح کافی شاپ می تواند باورها را به چالش بکشد
کاپوچینو و ماکیاتو کدام یک را انتخاب کنیم؟ (4 تفاوت اصلی)
هات چاکلت یا شکلات داغ همان‌طور که از نامش پیداست، یک نوشیدنی داغ تهیه شده از شکلات است. شکلات همواره خوراکی محبوبی بوده و فراورده‌های آن مانند شکلات داغ هم جزو نوشیدنی‌های محبوب به حساب می‌آید.
هات چاکلت انواع مختلفی دارد و طرز تهیه آن ساده است و یکی از دلایل محبوبیت‌اش هم همین سادگی آن است؛ اما استفاده از این نوشیدنی از چه زمانی و در کجا شروع شد؟
500 سال قبل از میلاد مسیح، قوم مایا که از نژاد سرخپوست‌ها بودند، نوشیدنی‌ای از شکلات پودر شده، آرد ذرت، فلفل قرمز و سایر افزودنی‌ها که در آب مخلوط می‌شد، می‌خوردند.
این نوشیدنی را می‌توان اولین نمونه از نوشیدنی‌های شکلاتی نامید. سپس در حدود سال 1500 میلادی یک محقق به نام کورتز، دانه‌های شکلات و انواع خوراکی آن از جمله نوشیدنی شکلات را به اروپا آورد.
اگر چه این نوشیدنی سرد و تلخ بود، مورد توجه پادشاه چارلز پنجم قرار گرفت و به عنوان نوشیدنی مخصوص اشراف اسپانیایی معرفی شد. بعد از معرفی در اسپانیا، این نوشیدنی کم کم به صورت داغ، شیرین و بدون فلفل سرو شد.
در اوایل قرن 18 میلادی، خانه‌های شکلات راه‌اندازی شد. در این مراکز که مانند کافی‌شاپ‌های امروزی کار می‌کردند، شکلات داغ و سایر انواع شکلات سرو می‌شد و بسیار مورد استقبال بودند.
در همین دوره «هانس اسلون» رئیس کانون پزشکان سلطنتی بریتانیا یک روش تهیه هات چاکلت از جامائیکا به دست آورد که طبق آن باید به این نوشیدنی شیر هم اضافه می‌شد.
این نوشیدنی هم بسیار محبوب شد و از آن پس از شیر هم در ترکیبات نوشیدنی شکلات استفاده می‌شد و پس از آن تبدیل به نوشیدنی روزانه مردم جهان شد.
امروزه شکلات داغ در مناطق مختلف دنیا به شیوه‌های مختلفی تهیه و استفاده می‌شود. به طور مثال در آمریکا، بیشتر از پاکت‌های هات چاکلت که حاوی پودرهای نیمه آماده است، استفاده می‌شود.
به خاطر راحتی در تهیه، شکلات داغ در آمریکا بسیار محبوب شد و انواع آن در کافی‌شاپ‌ها نیز عرضه می‌شود. شکلات داغ در آمریکای لاتین، اسپانیا و ایتالیا هم متفاوت است و در این کشورها معمولا غلیظ تر تهیه می‌شود.
تا قرن نوزدهم از شکلات داغ به عنوان یک داروی مخصوص برای بیماری‌های معده و کبد استفاده می‌شد. نوشیدنی خالص شکلات مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان، کافئین و کالری دارد.
به همین خاطر در گذشته به عنوان یک انرژی‌زا استفاده می‌شده است. شاید جالب باشد بدانید که جنگجویان آزتک قبل از رفتن به جنگ از نوشیدنی شکلات برای افزایش انرژی استفاده می‌کردند.
این افزایش انرژی باعث شد در اسپانیا برای مدتی مصرف این نوشیدنی توسط راهبان، محدود شود.
از مزایای دیگر شکلات داغ می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
بیشتر بدانید: فواید و مضرات قهوه
از مضرات استفاده از شکلات داغ هم می‌توان موارد زیر را خاطرنشان شد:
یکی از مزایای هات چاکلت های آماده این است که به سرعت می‌توان آن را تهیه کرد. برای درست کردن سریع هات چاکلت فقط نیاز به یک بسته پودر شکلات داغ و آب جوش دارید.
بدین منظور کافی است یک بسته هات چاکلت (یا یک قاشق غذا خوری) پودر ترکیبی آماده را درون یک لیوان آب جوش 250 تا 300 میلی لیتری بریزید و این محلول را با هم زدن دستی یا چنگال خوب هم بزنید . به این روش یک هات چاکلت خوشمزه را در عرض 2 دقیقه آماده کرده اید.
معمولا هر بسته پودر شکلات داغ برای بیش از یک لیوان کافی است اما اگر دوست دارید شکلات داغ خیلی غلیظ بخورید از یک بسته برای یک لیوان آب جوش استفاده کنید.
اگر پودر آماده در خانه ندارید اصلا جای نگرانی نیست با داشتن یک سری مواد و وسایل میتوانید در خانه شکلات داغ درست کنید که البته زمان بیشتری هم نیاز دارد.
برای درست کردن هات چاکلت در خانه برای یک نفر ، یک سوم پیمانه شکر و یک سوم پیمانه پودر کاکائوی تلخ را درون یک ظرف فلزی (مثل شیر جوش) با هم مخلوط کنید. بهتر است از همزن برای مخلوط کردن استفاده کنید تا بعد از درست کردن هات چاکلت تکه‌های بزرگ باقی نماند.
یک پیمانه شیر نیمه چرب یا تمام چرب را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس ظرف را روی حرارت متوسط بگذارید و به هم زدن ادامه دهید. سپس کم کم 3 پیمانه شیر دیگر را به آن اضافه کنید و همچنان هم بزنید.
بعد از اینکه به میزان کافی داغ شد و جوش آمد و مواد با هم مخلوط شد از روی حرارت بردارید و 1 قاشق چایخوری پودر وانیل به آن اضافه کنید.
حالا شکلات داغ دست ساز شما آماده است و میتوانید با لذت فراوان آن را نوش جان کنید.چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.
document.getElementById(“comment”).setAttribute( “id”, “ac32f8e7473aa4304932df5f82be2669” );document.getElementById(“ha4f886f89”).setAttribute( “id”, “comment” );
نام و نام خانوادگی و ایمیل من را برای دفعات بعدی در این مرورگر ذخیره کن.
هات چیپس کافی شاپی و طرز تهیه آن در منزل با مایکروفر و گاز
زمانی که افتتاح کافی شاپ می تواند باورها را به چالش بکشد
کاپوچینو و ماکیاتو کدام یک را انتخاب کنیم؟ (4 تفاوت اصلی)
تفاوت کاپوچینو با لاته در چیست و مقایسه آنها با قهوه موکا
تفاوت اسپرسو کن پانا با قهوه ماکیاتو و آفوگاتو
طرز تهیه هات چاکلت با اسپرسوساز و دستگاه نوا به سبک حرفه ای ها
ورود به حساب کاربری
بازیابی کلمه عبور
پسورد به ایمیل شما ارسال می‌شود.
دوات آنلاین-بیشترین نوشیدنی که ایرانها استفاده می‌کنند چای است. این نوشیدنی در همه فصول و در مهمانی‌ها استفاده می‌شود، اما گاهی تنوع در نوشیدنی هم بد نیست. مثلا می توانید برای یک وعده به جای چای میتوانید از هات چاکلت یا شکلات داغ استفاده کنید.
سارا جعفری متخصص تشریفات دراین باره به دوات آنلاین می گوید:
این نوشیدنی پر کالری را نباید پی در پی استفاده کرد چرا که هم کالری بالایی دارد و چربی زیادی در آن است.چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
برای تهیه شکلات داغ 50 تخته گرم شکلات را پودر کرده یا از سه قاشق پورد شکلات استفاده کنید.
آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید اگر شکلات شما در یخچال بوده ابتدا اجازه دهید به دمای محیط برسد و سپس آن را در ظرفی روی کتری یا ظرفی که در حال جوش است قرار دهید و حالت بن‌ماری به آن بدهید تا شکلات آب شده و یک دست شود.
اگر در بن ماری کردن حرفه‌ای نیستند میتوانید شکلات را در نصف فنجان آب جوش هم به طور کامل حل کنید.
وقتی شکلات شما آماده شد ، دو لیوان شیر که کاملا جوشانده‌اید و گرم است به شکلات اضافه کنید و اجازه دهید تا دوباره روی حرارت یک دست شود و بجشود.
سپس به آن شکر اضافه کنید. البته به جای شکر می توانید عسل هم اضافه کنید. و خوب آن را هم بزنید.
عسل ماده مغذی و خوبی است که می‌توان جای شکر استفاده کرد. عسل یک شیرین کننده طبیعی است.
اگر نگران بالا رفتن چربی خون خود نیستند میتوانید در آخر به اندازه یک قاشق مرباخوری خامه داغ نیز به این نوشیدنی اضافه کنید. اما حالت رژیمی آن اینطور است که نباید خامه اضافه کرد.
توجه داشته‌باشید باید هات چاکلت را وقتی به دمای مناسب رسید میل کنید زیرا داغی بیش از اندازه آن میتواند سوختگی شدید و آزار دهنده‌ای برای دهان شما ایجاد کند.
شما میتوانید برای تهیه هات چاکلت از شکلاتهای طعم دار هم استفاده کنید یا اینکه پودر انواع دانه را برای طعم‌دادن به آن اضافه کنید. مثلا از پودر فندوق و بادام میتوانید برای شکلات داغ استفاده و طعم متفاوتی را تجربه کنید.
شکلات داغ را میتوانید با یک کیک فندوقی ساده برای عصرانه سرو کنید.
اگر مهمانی برای عصرانه دارید شکلات داغ و کیک یک انتخاب فوق‌العاده است. اگر فرزند دانش‌آموز یا دانشجو دارید هم میتوانید از میان وعده لذیذ و مقوی استفاده کنید تا انرژی از دست رفته را دوباره به دست آورند.
ضمن اینکه شکلات داغ میتواند در تحکیم استخوانها مفید باشد. قند خون را تنظیم کرده و انرژی از دست رفته را باز گرداند.
این نوشیدنی در میان نسل جدید بسیار طرفدار دارد. از شکلات داغ به عنوان میان وعده استفاده کنید وساعاتی متفاوت برای خود درست کنید.
نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.
دوات آنلاین-بیشترین نوشیدنی که ایرانها استفاده می‌کنند چای است. این نوشیدنی در همه فصول و در مهمانی‌ها استفاده می‌شود، اما گاهی تنوع در نوشیدنی هم بد نیست. مثلا می توانید برای یک وعده به جای چای میتوانید از هات چاکلت یا شکلات داغ استفاده کنید.
سارا جعفری متخصص تشریفات دراین باره به دوات آنلاین می گوید:
این نوشیدنی پر کالری را نباید پی در پی استفاده کرد چرا که هم کالری بالایی دارد و چربی زیادی در آن است.چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
برای تهیه شکلات داغ 50 تخته گرم شکلات را پودر کرده یا از سه قاشق پورد شکلات استفاده کنید.
آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید اگر شکلات شما در یخچال بوده ابتدا اجازه دهید به دمای محیط برسد و سپس آن را در ظرفی روی کتری یا ظرفی که در حال جوش است قرار دهید و حالت بن‌ماری به آن بدهید تا شکلات آب شده و یک دست شود.
اگر در بن ماری کردن حرفه‌ای نیستند میتوانید شکلات را در نصف فنجان آب جوش هم به طور کامل حل کنید.
وقتی شکلات شما آماده شد ، دو لیوان شیر که کاملا جوشانده‌اید و گرم است به شکلات اضافه کنید و اجازه دهید تا دوباره روی حرارت یک دست شود و بجشود.
سپس به آن شکر اضافه کنید. البته به جای شکر می توانید عسل هم اضافه کنید. و خوب آن را هم بزنید.
عسل ماده مغذی و خوبی است که می‌توان جای شکر استفاده کرد. عسل یک شیرین کننده طبیعی است.
اگر نگران بالا رفتن چربی خون خود نیستند میتوانید در آخر به اندازه یک قاشق مرباخوری خامه داغ نیز به این نوشیدنی اضافه کنید. اما حالت رژیمی آن اینطور است که نباید خامه اضافه کرد.
توجه داشته‌باشید باید هات چاکلت را وقتی به دمای مناسب رسید میل کنید زیرا داغی بیش از اندازه آن میتواند سوختگی شدید و آزار دهنده‌ای برای دهان شما ایجاد کند.
شما میتوانید برای تهیه هات چاکلت از شکلاتهای طعم دار هم استفاده کنید یا اینکه پودر انواع دانه را برای طعم‌دادن به آن اضافه کنید. مثلا از پودر فندوق و بادام میتوانید برای شکلات داغ استفاده و طعم متفاوتی را تجربه کنید.
شکلات داغ را میتوانید با یک کیک فندوقی ساده برای عصرانه سرو کنید.
اگر مهمانی برای عصرانه دارید شکلات داغ و کیک یک انتخاب فوق‌العاده است. اگر فرزند دانش‌آموز یا دانشجو دارید هم میتوانید از میان وعده لذیذ و مقوی استفاده کنید تا انرژی از دست رفته را دوباره به دست آورند.
ضمن اینکه شکلات داغ میتواند در تحکیم استخوانها مفید باشد. قند خون را تنظیم کرده و انرژی از دست رفته را باز گرداند.
این نوشیدنی در میان نسل جدید بسیار طرفدار دارد. از شکلات داغ به عنوان میان وعده استفاده کنید وساعاتی متفاوت برای خود درست کنید.
نظراتی كه به تعميق و گسترش بحث كمك كنند، پس از مدت كوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت ديگر بينندگان قرار مي گيرد. نظرات حاوی توهين، افترا، تهمت و نيش به ديگران منتشر نمی شود.
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
فهرست مطالب
طرز تهیه هات چاکلت به وسیله در شکلات در خانه . موضوع امروز مقاله ما در نسکافه آنلاین است . افراد بسیاری وجود دارند که در فصل های سرد سال مانند پاییز و زمستان ، علاقه بسیار زیادی به نوشیدن هات چاکلت دارند . شکلات داغ نوعی نوشیدنی است که از ترکیب شکلات مایع به همراه آبجوش و یا شیر تهیه می شود .
عده ای از افراد تمایل دارند برای نوشیدن شکلات داغ ، خرید عمده هات چاکلت را انتخاب کنند . اگر شما نیز جزو این دسته هستید میتوانید با قیمت بسیار پایین به صورت فله ای و زیز قیمت بازار آن را از ما تهیه کنید .
اما اگر تمایل دارید شکلات داغ خود را در خانه تهیه و درست کنید ، با ما همراه باشید تا آن را به شما آموزش دهیم .چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
برای تهیه شکلات داغ در منزل ، ابتدا مواد زیر را تهیه کنید .
توجه داشته باشید که جای شکلات می توانید از پودر کاکائو نیز استفاده کنید . اما Hot chocolate شما خوش مزه نخواهد شد . چرا که محلول بدست آمده غلیظ و خامه ای شکل نخواهد شد . همچنین در تکه های شکلات نوعی کره وجود دارد که طعم بسیار لذیذی به نوشیدنی شما خواهد داد . اما در پودر کاکائو اینطور نیست .
در اولین قدم شما باید شکلات ها را خرد و ریز کنید . بسیاری بر این باورند که شکلات را در شیر میریزیم . سپس آنقدر هم میزنیم تا ذوب شوند . اما در این حالت محلول یک دست و نرمی بدست نمی آید .
پس از اینکه شکلات ها را ریز کردید ، شیر را بر روی اجاق گاز قرار دهید . منتظر بمانید به دمای 80 درجه سانتی گراد برسد . سپس گاز را خاموش کنید . از نشانه های رسیدن شیر به این دما برای تهیه هات چاکلت در منزل این است که حباب های کوچکی در کنار ظرف می جوشند . نکته مهم این است که نباید شیر شما جوش آید . چرا که محلول خوبی بدست نمی آید .
حال شکلات ها را در داخل ماکروویو دهید . و برای مدت 30 ثانیه شکلات ها را ذوب کنید .اگر این زمان کافی نبود شکلات ها را هم زده و دوباره در ماکروویو قرار دهید .
در مرحله آخر محلول بدست آمده از ذوب شدن شکلات ها را به شیر اضافه کنید و به خوبی آن را هم بزنید . هات چاکلت شما آماده است می توانید میل کنید .
همچنین میتوانید در صورت نیاز ، کمی شکر به شکلات داغ خانگی خود اضافه کنید . اگر از شکلات های شیرین استفاده کردید نیازی به این کار نیست . علاوه بر این استفاده از مارشمالو و پودر وانیل نیز میتواند طعم بسیار بی نظیری به نوشیدنی شما دهد .
در این مقاله نحوه درست کردن شکلات داغ را به شما آموزش دادیم . شما میتوانید تجربیات خود را در این زمینه با ما در میان بگذارید . همچنین به خاطر داشته باشید که نسکافه آنلاین اولین و بزرگترین سایت خرید و فروش انواع هات چاکلت های چوکولاتو ، اوت چوکو و سندی است . و شما میتوانید با قیمتی بسیار مناسب به صورت فله ای آن را از ما تهیه کنید .
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
نام (الزامی)
ایمیل (الزامی)
وب‌سایت
تهران،میدان محمدیه ، خیام جنوبی ، کوچه آهن فروشان ، پلاک 6
همراه: ٠٩١٢٧٤٣٩٤٩٦
ثابت: ٠٢١٥٥٥٧٤٤٢٧
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
فهرست مطالب
طرز تهیه هات چاکلت به وسیله در شکلات در خانه . موضوع امروز مقاله ما در نسکافه آنلاین است . افراد بسیاری وجود دارند که در فصل های سرد سال مانند پاییز و زمستان ، علاقه بسیار زیادی به نوشیدن هات چاکلت دارند . شکلات داغ نوعی نوشیدنی است که از ترکیب شکلات مایع به همراه آبجوش و یا شیر تهیه می شود .
عده ای از افراد تمایل دارند برای نوشیدن شکلات داغ ، خرید عمده هات چاکلت را انتخاب کنند . اگر شما نیز جزو این دسته هستید میتوانید با قیمت بسیار پایین به صورت فله ای و زیز قیمت بازار آن را از ما تهیه کنید .
اما اگر تمایل دارید شکلات داغ خود را در خانه تهیه و درست کنید ، با ما همراه باشید تا آن را به شما آموزش دهیم .چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
برای تهیه شکلات داغ در منزل ، ابتدا مواد زیر را تهیه کنید .
توجه داشته باشید که جای شکلات می توانید از پودر کاکائو نیز استفاده کنید . اما Hot chocolate شما خوش مزه نخواهد شد . چرا که محلول بدست آمده غلیظ و خامه ای شکل نخواهد شد . همچنین در تکه های شکلات نوعی کره وجود دارد که طعم بسیار لذیذی به نوشیدنی شما خواهد داد . اما در پودر کاکائو اینطور نیست .
در اولین قدم شما باید شکلات ها را خرد و ریز کنید . بسیاری بر این باورند که شکلات را در شیر میریزیم . سپس آنقدر هم میزنیم تا ذوب شوند . اما در این حالت محلول یک دست و نرمی بدست نمی آید .
پس از اینکه شکلات ها را ریز کردید ، شیر را بر روی اجاق گاز قرار دهید . منتظر بمانید به دمای 80 درجه سانتی گراد برسد . سپس گاز را خاموش کنید . از نشانه های رسیدن شیر به این دما برای تهیه هات چاکلت در منزل این است که حباب های کوچکی در کنار ظرف می جوشند . نکته مهم این است که نباید شیر شما جوش آید . چرا که محلول خوبی بدست نمی آید .
حال شکلات ها را در داخل ماکروویو دهید . و برای مدت 30 ثانیه شکلات ها را ذوب کنید .اگر این زمان کافی نبود شکلات ها را هم زده و دوباره در ماکروویو قرار دهید .
در مرحله آخر محلول بدست آمده از ذوب شدن شکلات ها را به شیر اضافه کنید و به خوبی آن را هم بزنید . هات چاکلت شما آماده است می توانید میل کنید .
همچنین میتوانید در صورت نیاز ، کمی شکر به شکلات داغ خانگی خود اضافه کنید . اگر از شکلات های شیرین استفاده کردید نیازی به این کار نیست . علاوه بر این استفاده از مارشمالو و پودر وانیل نیز میتواند طعم بسیار بی نظیری به نوشیدنی شما دهد .
در این مقاله نحوه درست کردن شکلات داغ را به شما آموزش دادیم . شما میتوانید تجربیات خود را در این زمینه با ما در میان بگذارید . همچنین به خاطر داشته باشید که نسکافه آنلاین اولین و بزرگترین سایت خرید و فروش انواع هات چاکلت های چوکولاتو ، اوت چوکو و سندی است . و شما میتوانید با قیمتی بسیار مناسب به صورت فله ای آن را از ما تهیه کنید .
نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *
دیدگاه
نام (الزامی)
ایمیل (الزامی)
وب‌سایت
تهران،میدان محمدیه ، خیام جنوبی ، کوچه آهن فروشان ، پلاک 6
همراه: ٠٩١٢٧٤٣٩٤٩٦
ثابت: ٠٢١٥٥٥٧٤٤٢٧
صفحه نخست » 👨🍳 آموزش آشپزی آسان » 🍷 نوشیدنی ها » بهترین روش های تهیه هات چاکلت یا شکلات داغ
هات چاکلت یک نوشیدنی داغ شکلاتی خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد. این نوشیدنی را به روش های مختلف و با غلظت های متفاوت تهیه می کنند. در این مطلب چند روش رایج تهیه هات چاکلت را خواهید دید.
در این روزهای سرد زمستانی یک نوشیدنی گرم می تواند بدن را گرم کرده و خستگی را از تن به در کند. بدون شک هات چاکلت یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی های گرم است.
مواد لازم
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
شیر ۲ لیوان
شکلات ۶۰ درصد ۱۰۰ گرم
وانیل کمی (نوک قاشق چایخوری)
شکر (ترجیحا شکر قهوه ای) ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
نکته درصدش شکلات سلیقه ای است.
دستور تهیه
شکلات را خرد کرده و آن را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) یا داخل مایکروویو ذوب کنید.
دو لیوان شیر پر چرب را روی حرارت بگذارید تا داغ شود.
یک قاشق شکر قهوه‌ای به آن اضافه کنید.
یکی دو قطره عصاره وانیل به شیر اضافه کنید و وقتی داغ شد از روی حرارت بردارید.
شکلات‌ها که کاملا ذوب و روان شده اند را به شیر داغ اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
هات چاکلت شما آمادس 🙂 نوش جان
مواد لازم
شکلات تخته ای 100 گرم
شیر 2 لیوان
پودر کاکائو یا نسکافه 1 قاشق چایخوری
پودر نشاسته 1 قاشق چایخوری پر
شکر یا نبات کمی
پودر فلفل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر دارچین کمی
طرز تهیه
همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم به مدت بیست دقیقه هم بزنید.
مواد لازم برای 2 یا 3 فنجان هات چاکلت
شیر 1 لیوان
شکلات 50 گرم
نشاسته ذرت 2 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
شکلات را داخل ظرفى تکه تکه کرده و شیر را به آن اضافه کنید.
دو سه قاشق از شیر را نگه دارید. ظرف شیر و شکلات را روى حرارت ملایم گذاشته و هم بزنید تا شکلات آب شده و یکدست شود.
شکر را اضافه کنید. نشاسته را با شیری که نگه داشته بودید مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید.
5 دقیقه مدام روى حرارت ملایم هم بزنید تا قوام آید.
نوش جان
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
مواد لازم برای 2 تا 3 فنجان
شیر ۱/۵ فنجان
چوب دارچین ۳ تکه
پودر (یا عصاره) وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
نمک نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
شکلات تخته‌ای ۸۰ گرم
نکات
میزان شکر را می توانید کم یا زیاد نمایید.
می توانید از شکلات تلخ یا شیرین استفاده کنید.
مواد لازم برای ۳ فنجان
شیر یک و نیم لیوان
خامه صبحانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه مقدار شکر را کم یا زیاد کنید)
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
طرز تهیه
شیر و خامه را با هم مخلوط کنید.
سپس شکر را اضافه کنید.
پودر کاکائو را الک کرده و به مواد اضافه کنید.
مواد را روی حرارت ملایم قرار داده و تا وقتی که شروع به جوشیدن می کند، هم می زینم.
شکلات خرد شده را به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا شکلات آب شده و یک دست شود.
سپس از روی حرارت برداشته و سریع سرو می کنیم.
مواد لازم برای ۱ نفر
شیر یک لیوان
کافی میکس یک بسته
شکلات چیپسی یا تخته ای (ترجیحا تلخ) ۴۰ گرم
پودر کاکائو مرغوب 1 قاشق مربا خوری
خامه 1 قاشق مربا خوری
شکر (بدلخواه) 2-1 قاشق مربا خوری
طرز تهیه
شیر را داخل ظرفی می ریزیم. پودر کاکائو و شکلات تخته ای را به ترتیب اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
سپس کافی میکس را داخل مواد ریخته و هم می زنیم.
ظرف را روی حرارت قرار داده و مرتب هم می زنیم تا شکلات آب شده و مایه کمی غلیظ شود.
سپس خامه را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
تا مخلوط گرم است سریع سرو می کنیم.
این نوشیدنی برای افرادی که به شیر حساسیت دارند یا در رژیم غذایی از خوردن آن منع شده اند مناسب است.
مواد لازم
شیر بادام یک لیوان
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
سیروپ (شربت غلیظ ) فندق یا میپل یک قاشق چایخوری
وانیل سر قاشق چایخوری
نمک مقدار خیلی خیلی کم
نکته
برای تزیین روی هات چاکلت می‌تونیم از خامه زده شده و شکلات رنده شده استفاده کنیم.
مواد لازم
اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکلات (تخته ای و خرد شده) ۲ قاشق غذا خوری
چیپس شکلات ۵۰ گرم
چوب دارچین 3_2 تکه
عسل ۱ قاشق چای خوری
شیر ۲ لیوان
خامه ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
ابتدا شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را به خوبی یکنواخت می کنیم.
شیر را داخل ظرفی می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم.
دارچین را به آن اضافه می کنیم. شیر کاملا داغ شود اما نجوشد.
شکلات رنده شده و چیپس های شکلاتی را به شیر اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکلات آب شود.
سپس عسل و اسانس وانیل را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا شکلات داغ به غلظت دلخواه برسد.
چوب دارچین را از مواد جدا می کنیم.
هات چاکلت آماده سرو است.
نکات
در صورت تمایل از شیر یا عسل بیشتری استفاده کنید.
می توانید 1 تا 2 قاشق چایخوری قهوه یا پودر نسکافه هم به هات چاکلت اضافه کنید.
در صورت تمایل به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده کنید، ولی استفاده از شکلات، هات چاکلت را #خوشمزه و غلیظ میکند.
مواد لازم
۲ قاشق سوپخوری پودر کاکائو
۱ قاشق سوپخوری شکر
۱ پیمانه شیر
۱ قاشق سوپخوری پودر پسته
۱ قاشق سوپخوری پودر فندق
مقداری پودر دارچین
مقداری خامه فرم گرفته
طرز تهیه
دارچین، پودر کاکائو و شکر را با شیر در یک شیر جوش ریخته و خوب با یکدیگر حل کنید.
شیر جوش را روی حرارت بگذارید و مواد را بجوشانید.
پودر پسته و پودر فندق را هم اضافه کرده و شیر جوش را از روی حرارت بردارید.
نوشیدنی را داخل لیوان یا فنجان مورد نظر بریزید.
در صورت تمایل با دارچین، پودر پسته یا پودر فندق یا پودر نارگیل یا پودر گردو و یا خامه تزیین کنید.
مواد لازم
4 پیمانه شیر یا خامه کم چرب
85 – 110 گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده
85 – 110 گرم شکلات تلخ خرد شده
خامه فرم گرفته
شکلات تلخ رنده شده
طرز تهیه
در یک شیر جوش، شیر و شکلات ها را با هم مخلوط کنید.
روی حرارت ملایم تا زمانی بپزید که شکلات ها آب شوند.
تا گرم است سریع سرو کنید.
در صورت تمایل می توانید روی آنها خامه و شکلات رنده شده بریزید.
نوش جان
مواد لازم
شیر نصف فنجان
شکلات تلخ یا شیری 50 گرم
شکر در صورت تلخ بودن شکلات 1 قاشق غذاخوری
نسکافه یا قهوه فوری 1 قاشق مرباخوری
خامه صبحانه 1 تا 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
شیر را روی حرارت ملایم بگذارید. کمی که گرم شد شکلات، شکر و قهوه را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
وقتی کاملا یکدست شد، خامه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
قبل از جوشیدن از روی حرارت بردارید.
در فنجان ریخته و با کمی خامه یا کف شیر یا مارشمالو تزیین کنید.
مواد لازم
شیر ١ و ١/٢ پیمانه
خامه صبحانه ١/٢ پیمانه
شکلات چیپسی ١ پیمانه
کره بادام زمینی ٢ قاشق غذاخوری
خامه فرم گرفته ١/٢ پیمانه
بادام زمینی خرد شده ١/۴ پیمانه
طرز تهیه
شیر و خامه صبحانه را داخل شیر جوش ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به نقطه جوش برسد اما نجوشد.
از روی حرارت بردارید و شکلات چیپسی و کره بادام زمینی را به آن اضافه کنید.
بعد از ٢ دقیقه هم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست شود.
حرارت را ملایم کرده و روی شعله، شعله پخش کن قرار دهید.
شیر جوش را روی شعله پخش کن بگذارید و اجازه دهید به مدت ١٠ دقیقه آرام بجوشد تا کمی غلیظ شود.
هات چاکلت آماده سرو است.
می توانید با خامه فرم گرفته و بادام زمینی تزیین کنید.
نام:
صفحه نخست » 👨🍳 آموزش آشپزی آسان » 🍷 نوشیدنی ها » بهترین روش های تهیه هات چاکلت یا شکلات داغ
هات چاکلت یک نوشیدنی داغ شکلاتی خوشمزه است که طرفداران بسیاری دارد. این نوشیدنی را به روش های مختلف و با غلظت های متفاوت تهیه می کنند. در این مطلب چند روش رایج تهیه هات چاکلت را خواهید دید.
در این روزهای سرد زمستانی یک نوشیدنی گرم می تواند بدن را گرم کرده و خستگی را از تن به در کند. بدون شک هات چاکلت یکی از خوشمزه ترین نوشیدنی های گرم است.
مواد لازم
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
شیر ۲ لیوان
شکلات ۶۰ درصد ۱۰۰ گرم
وانیل کمی (نوک قاشق چایخوری)
شکر (ترجیحا شکر قهوه ای) ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
نکته درصدش شکلات سلیقه ای است.
دستور تهیه
شکلات را خرد کرده و آن را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) یا داخل مایکروویو ذوب کنید.
دو لیوان شیر پر چرب را روی حرارت بگذارید تا داغ شود.
یک قاشق شکر قهوه‌ای به آن اضافه کنید.
یکی دو قطره عصاره وانیل به شیر اضافه کنید و وقتی داغ شد از روی حرارت بردارید.
شکلات‌ها که کاملا ذوب و روان شده اند را به شیر داغ اضافه کرده و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند.
هات چاکلت شما آمادس 🙂 نوش جان
مواد لازم
شکلات تخته ای 100 گرم
شیر 2 لیوان
پودر کاکائو یا نسکافه 1 قاشق چایخوری
پودر نشاسته 1 قاشق چایخوری پر
شکر یا نبات کمی
پودر فلفل یک چهارم قاشق چایخوری
پودر دارچین کمی
طرز تهیه
همه مواد را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم به مدت بیست دقیقه هم بزنید.
مواد لازم برای 2 یا 3 فنجان هات چاکلت
شیر 1 لیوان
شکلات 50 گرم
نشاسته ذرت 2 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه
شکلات را داخل ظرفى تکه تکه کرده و شیر را به آن اضافه کنید.
دو سه قاشق از شیر را نگه دارید. ظرف شیر و شکلات را روى حرارت ملایم گذاشته و هم بزنید تا شکلات آب شده و یکدست شود.
شکر را اضافه کنید. نشاسته را با شیری که نگه داشته بودید مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید.
5 دقیقه مدام روى حرارت ملایم هم بزنید تا قوام آید.
نوش جان
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
مواد لازم برای 2 تا 3 فنجان
شیر ۱/۵ فنجان
چوب دارچین ۳ تکه
پودر (یا عصاره) وانیل نصف قاشق چایخوری
شکر ۱ قاشق غذا خوری
نمک نصف قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق غذاخوری
شکلات تخته‌ای ۸۰ گرم
نکات
میزان شکر را می توانید کم یا زیاد نمایید.
می توانید از شکلات تلخ یا شیرین استفاده کنید.
مواد لازم برای ۳ فنجان
شیر یک و نیم لیوان
خامه صبحانه ۱ تا ۲ قاشق غذاخوری
شکر ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری (بسته به ذائقه مقدار شکر را کم یا زیاد کنید)
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای ۵۰ گرم
طرز تهیه
شیر و خامه را با هم مخلوط کنید.
سپس شکر را اضافه کنید.
پودر کاکائو را الک کرده و به مواد اضافه کنید.
مواد را روی حرارت ملایم قرار داده و تا وقتی که شروع به جوشیدن می کند، هم می زینم.
شکلات خرد شده را به مواد اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا شکلات آب شده و یک دست شود.
سپس از روی حرارت برداشته و سریع سرو می کنیم.
مواد لازم برای ۱ نفر
شیر یک لیوان
کافی میکس یک بسته
شکلات چیپسی یا تخته ای (ترجیحا تلخ) ۴۰ گرم
پودر کاکائو مرغوب 1 قاشق مربا خوری
خامه 1 قاشق مربا خوری
شکر (بدلخواه) 2-1 قاشق مربا خوری
طرز تهیه
شیر را داخل ظرفی می ریزیم. پودر کاکائو و شکلات تخته ای را به ترتیب اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
سپس کافی میکس را داخل مواد ریخته و هم می زنیم.
ظرف را روی حرارت قرار داده و مرتب هم می زنیم تا شکلات آب شده و مایه کمی غلیظ شود.
سپس خامه را اضافه کرده و خوب مخلوط می کنیم.
تا مخلوط گرم است سریع سرو می کنیم.
این نوشیدنی برای افرادی که به شیر حساسیت دارند یا در رژیم غذایی از خوردن آن منع شده اند مناسب است.
مواد لازم
شیر بادام یک لیوان
پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری
سیروپ (شربت غلیظ ) فندق یا میپل یک قاشق چایخوری
وانیل سر قاشق چایخوری
نمک مقدار خیلی خیلی کم
نکته
برای تزیین روی هات چاکلت می‌تونیم از خامه زده شده و شکلات رنده شده استفاده کنیم.
مواد لازم
اسانس وانیل ۱ قاشق چای خوری
شکلات (تخته ای و خرد شده) ۲ قاشق غذا خوری
چیپس شکلات ۵۰ گرم
چوب دارچین 3_2 تکه
عسل ۱ قاشق چای خوری
شیر ۲ لیوان
خامه ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
ابتدا شیر و خامه را داخل مخلوط کن ریخته و آنها را به خوبی یکنواخت می کنیم.
شیر را داخل ظرفی می ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می دهیم.
دارچین را به آن اضافه می کنیم. شیر کاملا داغ شود اما نجوشد.
شکلات رنده شده و چیپس های شکلاتی را به شیر اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکلات آب شود.
سپس عسل و اسانس وانیل را اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا شکلات داغ به غلظت دلخواه برسد.
چوب دارچین را از مواد جدا می کنیم.
هات چاکلت آماده سرو است.
نکات
در صورت تمایل از شیر یا عسل بیشتری استفاده کنید.
می توانید 1 تا 2 قاشق چایخوری قهوه یا پودر نسکافه هم به هات چاکلت اضافه کنید.
در صورت تمایل به جای شکلات از پودر کاکائو استفاده کنید، ولی استفاده از شکلات، هات چاکلت را #خوشمزه و غلیظ میکند.
مواد لازم
۲ قاشق سوپخوری پودر کاکائو
۱ قاشق سوپخوری شکر
۱ پیمانه شیر
۱ قاشق سوپخوری پودر پسته
۱ قاشق سوپخوری پودر فندق
مقداری پودر دارچین
مقداری خامه فرم گرفته
طرز تهیه
دارچین، پودر کاکائو و شکر را با شیر در یک شیر جوش ریخته و خوب با یکدیگر حل کنید.
شیر جوش را روی حرارت بگذارید و مواد را بجوشانید.
پودر پسته و پودر فندق را هم اضافه کرده و شیر جوش را از روی حرارت بردارید.
نوشیدنی را داخل لیوان یا فنجان مورد نظر بریزید.
در صورت تمایل با دارچین، پودر پسته یا پودر فندق یا پودر نارگیل یا پودر گردو و یا خامه تزیین کنید.
مواد لازم
4 پیمانه شیر یا خامه کم چرب
85 – 110 گرم شکلات نیمه تلخ خرد شده
85 – 110 گرم شکلات تلخ خرد شده
خامه فرم گرفته
شکلات تلخ رنده شده
طرز تهیه
در یک شیر جوش، شیر و شکلات ها را با هم مخلوط کنید.
روی حرارت ملایم تا زمانی بپزید که شکلات ها آب شوند.
تا گرم است سریع سرو کنید.
در صورت تمایل می توانید روی آنها خامه و شکلات رنده شده بریزید.
نوش جان
مواد لازم
شیر نصف فنجان
شکلات تلخ یا شیری 50 گرم
شکر در صورت تلخ بودن شکلات 1 قاشق غذاخوری
نسکافه یا قهوه فوری 1 قاشق مرباخوری
خامه صبحانه 1 تا 2 قاشق غذا خوری
طرز تهیه
شیر را روی حرارت ملایم بگذارید. کمی که گرم شد شکلات، شکر و قهوه را به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
وقتی کاملا یکدست شد، خامه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
قبل از جوشیدن از روی حرارت بردارید.
در فنجان ریخته و با کمی خامه یا کف شیر یا مارشمالو تزیین کنید.
مواد لازم
شیر ١ و ١/٢ پیمانه
خامه صبحانه ١/٢ پیمانه
شکلات چیپسی ١ پیمانه
کره بادام زمینی ٢ قاشق غذاخوری
خامه فرم گرفته ١/٢ پیمانه
بادام زمینی خرد شده ١/۴ پیمانه
طرز تهیه
شیر و خامه صبحانه را داخل شیر جوش ریخته و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به نقطه جوش برسد اما نجوشد.
از روی حرارت بردارید و شکلات چیپسی و کره بادام زمینی را به آن اضافه کنید.
بعد از ٢ دقیقه هم بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست شود.
حرارت را ملایم کرده و روی شعله، شعله پخش کن قرار دهید.
شیر جوش را روی شعله پخش کن بگذارید و اجازه دهید به مدت ١٠ دقیقه آرام بجوشد تا کمی غلیظ شود.
هات چاکلت آماده سرو است.
می توانید با خامه فرم گرفته و بادام زمینی تزیین کنید.
نام:
شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی گرم شود.سپس نسکافه را به همراه شکر و کاکائو داخل شیر بریزید و هم بزنید تا در شیر حل شوند و شیر کم کم بجوشد و غلیظ شود.هات چاکلت آماده شده را در فنجان های مورد نظر بریزید و روی آن را با خامه پر کنید و سرو کنید.
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
هات چاکلت جزو نوشیدنی – نوشیدنی گرم میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه هات چاکلت را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .
شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی گرم شود.سپس نسکافه را به همراه شکر و کاکائو داخل شیر بریزید و هم بزنید تا در شیر حل شوند و شیر کم کم بجوشد و غلیظ شود.هات چاکلت آماده شده را در فنجان های مورد نظر بریزید و روی آن را با خامه پر کنید و سرو کنید.
چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
هات چاکلت جزو نوشیدنی – نوشیدنی گرم میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 10دقیقه هات چاکلت را می توانید در وعده صبحانه – میان وعده – سرو کنید . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 1 نفر مناسب میباشد .
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
هات چاکلت غلیظ یا همون شکلات داغ از نوشیدنی‌های گرم پرطرفداره که مخصوصا توی روزهای سرد خیلی می‌چسبه.هات‌چاکلت رو به روش‌های مختلفی آماه می‌کنن مثلا شکلات معمولی یا شکلات تلخ و روی شعله آب می‌کنن، بهش آب یا شیر داغ اضافه می‌کنن و میشه اصطلاحا هات‌چاکلت!! با طرز تهیه هات چاکلت همراه فنجونت باشین.
روشی که معمولا توی کافه‌ها برای تهیه هات چاکلت استفاده میشه و البته می‌تونیم از همین روش و برای آماده کردن یه هات‌چاکلت غلیظ و با کیفیت توی خونه به کار برد. برای درست کردن هات‌چاکلت یه راهش اینه که از پودرهای نوشیدنی هات‌چاکلت با کیفیت موجود در بازار استفاده کنیم.
استفاده از پودر هات چاکلت، روشی ساده برای تهیه هات چاکلت خوشمزه و جذاب است که معمولا از ترکیبات زیر تشکیل شده:چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
پودرهای موجود در بازار با نسبت‌های مختلف مواد بالا رو با هم ترکیب کردن. کیفیت و میزان خلوص پودر کاکائو روی طعم و غلظت هات‌چاکلت تاثیر زیادی داره.
شیر و خامه رو روی گاز گرم میکنیم و هم میزنیم تا ترکیب یکدست بشه. پودر هات‌چاکلت و به شیر و خامه اضافه کرده، هم میزنیم تا با هم ترکیب بشن. از سیروپ فندق یا سس شکلات هم می‌تونیم به عنوان طعم دهنده استفاده کنیم.
سیروپ فندق در واقع عصاره غلیظ فندق هستش که طعمی قوی داره. برای دادن عطر و طعم فندق به هات چاکلت می‌تونیم از سیروپ فندق استفاده کنیم. البته اضافه کردن سیروپ کاملا اختیاریه. سیروپ رو می‌تونیم از سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های بزرگ تهیه کنیم. البته طرز تهیه سیروپ خونگی رو هم روی فنجونت داریم: همچنین ببینین: طرز تهیه سیروپ
معمولا دو نوع پودر هات چاکلت در بازار موجود هستش
اگه کافه دار هستین یا دستگاه اسپرسو خونگی دارین با استفاده از نازل بخار دستگاه اسپرسو می‌تونیم هات چاکلت درست کنیم. اما چه جوری؟مواد اولیه (پودر هات چاکلت، شیر و خامه) رو داخل پیچر یا یه ظرف مناسب میریزیم. مواد اولیه رو هم زده، نازل بخار رو داخل ترکیب گذاشته و شیر نازل رو باز میکنیم. صبر میکنیم تا هات چاکلت کاملا داغ و غلیظ بشه و توی فنجون مورد نظر سروش میکنیم.
همچنین بخوانید: طرز تهیه چای ماسالاهمچنین بخوانید: طرز تهیه چای لاته
خرید هات چاکلت تازه و با کیفیت در فروشگاه فنجونت:
عالی بود .من پودر رو آماده گرفتم از کازمیتو که معرکه است و دستورش از شما
سلام برای یک لیوان شیر چقدر پودر هاچاکلت بریزم
چند دقیقه باید بمونه روی حرارت؟ از چه زمانی باید روی حرارت باشع؟
درود. شیر رو سرد که هست با سایر مواد ترکیب کرده، روی شعله بذارین تا یه قل بخوره و دیگه آماده ست
خیلی ممنون🙏
سلام من پودر فله ای هات چاکلت خریدم حدودا نیم کیلو موادش رو نمیدونم آیا توش شیرخشک داره یا باید مث نسکافه توش شیر خشک بریزم؟؟
سلام و درود همراه گرامی
پودر هات چاکلت خودش شیرخشک یا نوعی پودر خامه‌ای کننده داره. نیازی نیست بهش کافی میت یا شیرخشک اضافه کنین.
من تمام سایتهای معتبر در مورد قهوه رو دیدم ولی واقعا شما بینظیرید.ممنون از شما
سلام خسته نباشد
راهی هست که بشه هات چاکلت رو بدون پودر هات چاکلت درست کرد یا خود پودر رو تو خونه درست کرد؟ اگه است لطفا توضیح بدین چیکار کنم.
ممنون…
سلام و درود. زنده باشین.
چرا با پودر کاکائو، شیر و … هم میشه هات چاکلت خونگی درست کرد. من لینک آموزشش و براتون میذاریم اینجا: https://fenjoonet.com/%d9%87%d8%a7%d8%aa-%da%86%d8%a7%da%a9%d9%84%d8%aa-%d8%a8%d8%a7-%d9%85%d8%a7%d8%b1%d8%b4%d9%85%d8%a7%d9%84%d9%88/
شکلات تلخ رو آب کنید و بعد بهش درصد کمی خامه و شیر بزنین
سلام با استفاده از پیچر دستگاه اسپرسو رو میشه توضیح بدین ممنون میشم
سلام و درود. بله حتما آموزشش رو به متن اضافه میکنیم.
سلام
حتما لازمه از سیروپ فندق استفاده بشه؟
سلام و درود.
نه می‌تونین سیروپ فندق رو حذف کنین.
خسته نباشید واقعا دمتون گرم بابات اینهمه مطالب مفید که استفاده میکنیم ازشون دمتون گرم فنجون نتیای عزییییییز
فنجونت قصد دارد فرهنگ قهوه را در ایران گسترش دهد. هدف ما این است که خانواده‌های ایرانی نیز مانند دیگر خانواده‌ها در سایر نقاط دنیا، با انواع نوشیدنی های قهوه پایه، روش‌های تهیه آن و … آشنا شوند. همچنین به انواع قهوه‌های با کیفیت و تازه دسترسی داشته باشند. برای اطلاعات بیشتر کلیک کنید.
کد تایید *
نام کاربری یا آدرس ایمیل *
گذرواژه *
مرا به خاطر بسپار
ورود
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
آدرس ایمیل *
یک رمز به نشانی ایمیل شما فرستاده خواهد شد.
ایمیل/شماره موبایل (دلخواه)
کد تایید *
عضویت
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
هیچ محصولی در سبد خرید نیست.
هات چاکلت غلیظ یا همون شکلات داغ از نوشیدنی‌های گرم پرطرفداره که مخصوصا توی روزهای سرد خیلی می‌چسبه.هات‌چاکلت رو به روش‌های مختلفی آماه می‌کنن مثلا شکلات معمولی یا شکلات تلخ و روی شعله آب می‌کنن، بهش آب یا شیر داغ اضافه می‌کنن و میشه اصطلاحا هات‌چاکلت!! با طرز تهیه هات چاکلت همراه فنجونت باشین.
روشی که معمولا توی کافه‌ها برای تهیه هات چاکلت استفاده میشه و البته می‌تونیم از همین روش و برای آماده کردن یه هات‌چاکلت غلیظ و با کیفیت توی خونه به کار برد. برای درست کردن هات‌چاکلت یه راهش اینه که از پودرهای نوشیدنی هات‌چاکلت با کیفیت موجود در بازار استفاده کنیم.
استفاده از پودر هات چاکلت، روشی ساده برای تهیه هات چاکلت خوشمزه و جذاب است که معمولا از ترکیبات زیر تشکیل شده:چگونه در خانه هات چاکلت درست کنیم
پودرهای موجود در بازار با نسبت‌های مختلف مواد بالا رو با هم ترکیب کردن. کیفیت و میزان خلوص پودر کاکائو روی طعم و غلظت هات‌چاکلت تاثیر زیادی داره.
شیر و خامه رو روی گاز گرم میکنیم و هم میزنیم تا ترکیب یکدست بشه. پودر هات‌چاکلت و به شیر و خامه اضافه کرده، هم میزنیم تا با هم ترکیب بشن. از سیروپ فندق یا سس شکلات هم می‌تونیم به عنوان طعم دهنده استفاده کنیم.
سیروپ فندق در واقع عصاره غلیظ فندق هستش که طعمی قوی داره. برای دادن عطر و طعم فندق به هات چاکلت می‌تونیم از سیروپ فندق استفاده کنیم. البته اضافه کردن سیروپ کاملا اختیاریه. سیروپ رو می‌تونیم از سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های بزرگ تهیه کنیم. البته طرز تهیه سیروپ خونگی رو هم روی فنجونت داریم: همچنین ببینین: طرز تهیه سیروپ
معمولا دو نوع پودر هات چاکلت در بازار موجود هستش
اگه کافه دار هستین یا دستگاه اسپرسو خونگی دارین با استفاده از نازل بخار دستگاه اسپرسو می‌تونیم هات چاکلت درست کنیم. اما چه جوری؟مواد اولیه (پودر هات چاکلت، شیر و خامه) رو داخل پیچر یا یه ظرف مناسب میریزیم. مواد اولیه رو هم زده، نازل بخار رو داخل ترکیب گذاشته و شیر نازل رو باز میکنیم. صبر میکنیم تا هات چاکلت کاملا داغ و غلیظ بشه و توی فنجون مورد نظر سروش میکنیم.
همچنین بخوانید: طرز تهیه چای ماسالاهمچنین بخوانید: طرز تهیه چای لاته
خرید هات چاکلت تازه و با کیفیت در فروشگاه فنجونت:
عالی بود .من پودر رو آماده گرفتم از کازمیتو که معرکه است و دستورش از شما
سلام برای یک لیوان شیر چقدر پودر هاچاکلت بریزم
چند دقیقه باید بمونه روی حرارت؟ از چه زمانی باید روی حرارت باشع؟
درود. شیر رو سرد که هست با سایر مواد ترکیب کرده، روی شعله بذارین تا یه قل بخوره و دیگه آماده ست
خیلی ممنون🙏
سلام من پودر فله ای هات چاکلت خریدم حدودا نیم کیلو موادش رو نمیدونم آیا توش شیرخشک داره یا باید مث نسکافه توش شیر خشک بریزم؟؟
سلام و درود همراه گرامی
پودر هات چاکلت خودش شیرخشک یا نوعی پودر خامه‌ای کننده داره. نیازی نیست بهش کافی میت یا شیرخشک اضافه کنین.
من تمام سایتهای معتبر در مورد قهوه رو دیدم ولی واقعا شما بینظیرید.ممنون از شما
سلام خسته نباشد
راهی هست که بشه هات چاکلت رو بدون پودر هات چاکلت درست کرد یا خود پودر رو تو خونه درست کرد؟ اگه است لطفا توضیح بدین چیکار کنم.
ممنون…
سلام و درود. زنده باشین.
چرا با پودر کاکائو، شیر و … هم میشه هات چاکلت خونگی درست کرد. من لینک آموزشش و براتون میذاریم اینجا: https://fenjoonet.com/%d9%87%d8%a7%d8%aa-%da%86%d8%a7%da%a9%d9%84%d8%aa-%d8%a8%d8%a7-%d9%85%d8%a7%d8%b1%d8%b4%d9%85%d8%a7%d9%84%d9%88/
شکلات تلخ رو آب کنید و بعد بهش درصد کمی خامه و شیر بزنین
سلام با استفاده از پیچر دستگاه اسپرسو رو میشه توضیح بدین ممنون میشم
سلام و درود. بله حتما آموزشش رو به متن اضافه میکنیم.
سلام
حتما لازمه از سیروپ فندق استفاده بشه؟
سلام و درود.
نه می‌تونین سیروپ فندق رو حذف کنین.
خسته نباشید واقعا دمتون گرم بابات اینهمه مطالب مفید که استفاده میکنیم ازشون دمتون گرم فنجون نتیای عزییییییز
فنجونت قصد دارد فرهنگ قهوه را در ایران گسترش دهد. هدف ما این است که خانواده‌های ایرانی نیز مانند دیگر خانواده‌ها در سایر نقاط دنیا، با انواع نوشیدنی های قهوه پایه، روش‌های تهیه آن و … آشنا شوند. همچنین به انواع قهوه‌های با کیفیت و تازه دسترسی داشته باشند. برای اطلاعات بیشتر کلیک کنید.
کد تایید *
نام کاربری یا آدرس ایمیل *
گذرواژه *
مرا به خاطر بسپار
ورود
گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟
آدرس ایمیل *
یک رمز به نشانی ایمیل شما فرستاده خواهد شد.
ایمیل/شماره موبایل (دلخواه)
کد تایید *
عضویت
